Главная / Все об алкогольных напитках / Вино и его целебные свойства /

Скачать прайс лист.

18.05.12 - Обновлен прайс лист.
10.04.12 - Исправлены незначительные ошибки.

...Все новости...

Вино и его целебные свойства.

Первым виноделом в мире считается Ной посадивший виноградную лозу. Он возделывал виноградник и получал вино, в итоге Ной прожил 960 лет... Действительно, целебные свойства вин известны давно. Так, в Древней Греции вино использовали как антисептическое средство. Раненым давали вино, на раны накладывали повязки смоченные в вине. В странах Западной Европы врачевание вином стало распространяться в период раннего средневековья. Вино тогда считали "напитком богов" и стали приписывать ему магические свойства.

Как утверждает французская пословица "Старых любителей вина больше, чем старых врачей". Лабораторные опыты показывают, что красное вино, даже разбавленное, уничтожает вирус полиомиелита. Идентичные результаты получены и относительно других вирусов, таких, например, как герпес.

Исследования выявили: антивирусное действие вина достигается благодаря тому, что содержащийся в нем танин блокирует вирусный протеиновый сит, через который вирус проникает в клетку. Так пьющие вино люди меньше болеют гриппом, чем непьющие. Таким образом, вино обеспечивает противогриппозную профилактику.

По своей природе происхождения, химическому составу и диетическим свойствам вино удивительным образом подходит к физиологии человека. Вот основной перечень винных заслуг перед человеком:

обладает антибактериальными свойствами, выводит токсины;
обогащает организм микроэлементами, витаминами группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), аминокислотами;
повышает аппетит, нормализует обмен веществ и улучшает сон;
препятствует развитию кариеса и отложению зубного камня;
препятствует развитию атеросклероза;
предотвращает возникновение онкологических заболеваний;
способствуют замедлению старения клеток;
способствует выделению желчи, желудочного сока и поддержанию нормальной кислотности желудка;
снижает содержание холестерина;
укрепляет организм повышая иммунитет и тонус организма;
усиливает секрецию эндокринных желез;

Вино защищает от рака и сердечных приступов.

Ученые получили доказательства того, что употребление вина в умеренных количествах уменьшает риск развития рака и заболеваний сердца. Именно вино, а не пиво или крепкие спиртные напитки, обладает таким благоприятным действием.

Оказалось, что пиво и крепкие спиртные напитки не снижают общую смертность, тогда как у пьющих вино в небольших или умеренных количествах вероятность умереть от рака и болезней сердца значительно уменьшается. В то же время по мере повышения дозы алкоголя риск смерти от всех причин возрастал, независимо от вида напитка.

Компонент красного вина способен лечить астму.

Учёные установили, что компонент красного вина - ресвератрол (resveratrol), обладает широким противовоспалительным эффектом, особенно эффективно подавляя астму и хронические лёгочные заболевания.

Воздействие ресвератрола исследователи изучали на клеточном уровне. Для медиков важным преимуществом вещества было то, что оно запрещало выпуск молекул-медиаторов клетками эпителия воздушных путей - веществ, способных менять проницаемость мембран. Одновременно экспериментаторы сообщили, что ресвератрол, обладая противовоспалительным эффектом, не несёт с собой побочных эффектов, досаждающих сейчас больным, принимающим в аналогичных целях эстроген или глакокортикостероид (glucocorticosteroid).

Любители красных вин, впрочем, могут не радоваться. Исследователи подчеркнули, что приём алкоголя едва ли способен помочь в данном случае. Вещество по-настоящему эффективно, если из него приготовить специальный препарат в виде аэрозоля.

Вино - замедлитель старения.

Существует множество средств для борьбы с ужасным, но неизбежным периодом жизни человека - со старостью. Это спорт, всевозможные диеты, косметические средства, медицинские препараты и многое другое, но самое приятное и эффективное - это вино, которое обладает целебными свойствами.

Чтобы ярко представить себе процесс старения организма, достаточно провести опыт с фотокопирующим устройством: если при копировании текста мы используем всякий раз не оригинал, а последнюю копию, репродукция постепенно становится все менее и менее читаемой. Точно так же в процессе воспроизведения клеток, поврежденных свободными радикалами, качество вновь появляющейся клетки будет ухудшаться. Именно по такому тривиальному принципу происходит грустный процесс изнашивания клеток. Лучший способ замедлить ухудшение качества клеток и предупредить старость - это бороться со свободными радикалами. Антиокислительное действие вина, благодаря высокому содержанию в нем полифенолов, позволяет рассматривать его как исключительный "тормоз" в тех разрушениях, которые наносит нам стремительно бегущее время.

С давних времен в народе считалось, что пожилым людям, чтобы жить долго и в добром здравии, надо выпивать по стаканчику вина за каждой едой. Сегодня и наука подтверждает, что красное вино, исключительно богатое полифенолами, действительно влияет на продолжительность жизни.

Кстати, танины, содержащиеся в винах, служат эффективной профилактикой катаракты (которая чаще всего поражает людей пожилых).

Но тем, кто следит за своим здоровьем, следует знать, что целебными свойствами обладает лишь абсолютно натуральное, качественное вино.

Возрастное ограничение: Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет. Находясь на страницах сайта ООО Вереск, Вы подтверждаете, что являетесь совершеннолетним, и Ваше пребывание на данном сайте не противоречит законам Вашей страны.
Противопоказания: Алкоголь не рекомендуется употреблять подросткам до 18 лет, беременным женщинам, водителям при управлении автотранспортными средствами, операторам при работе со сложными механизмами, а также лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.
Помните: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.